AMERICAN PANCAKE
Bahan-bahan..
500 gm tepung gandum
2 camca teh garam
60 gm serbuk penaik a.k.a baking powder(lbh sikit pun tak per)
4 biji telor(kalau telor tu gred A,pakai 3 biji jer)
800 gm susu segar
110 gm minyak sayur(saya pakai minyak masak biasa jer.sayur gak sbb dr sawit kan?)
60 gm gula castor(lbh sikit pun tak per)
Cara-caranya....
1. tepung gandum,garam dan serbuk penaik di ayak bersama.(kadang2 kalau malas tak ayak pun..gaul sekali jer....)
2. kemudian masukkakn susu segar,kacau pakai whisk sekejap bg sebati sikit,then masukkan telor satu-satu,kacau lagi.
3. masukkan minyak sayur dan gula,kacau hingga sebati.ok...siap adunan...
4. simpan dalam peti dalam 1/2 jam,br blh masak.....(actually mmg lbh sedap kalau simpan dalam peti sekejap.)
 |
| ni la pancake nyer.. |
SELAMAT MENCUBA......
