TRY N ERROR....DUMPLING OR WANTAN

Percubaan pertama nak buat dumpling and wantan soup...

Bahan2:

1 pkt pastrt wantan or dumpling
(Ada jual kat pasaraya)
Air(untuk dijadikan gam)

Bahan2 filling:

1 bungkus daging/ayam cincang ramlee ataupun apa2 brand

10 ekor Udang basah

1 inci halia*

5 ulas Bawang putih*

Daun bawang(dipotong halus)

1 biji Kuning telur

Garam

Sedikit gula or bahan perasa

Sedikit lada hitam(yg ni ikut suka kalau nak letak)

Cara2nya:

Bahan bertanda * dicincang halus,
Campurkan semua bahan di dlm satu bekas,kacau sebati dan biarkan didlm peti sejuk dlm 30 minit.then bukak youtube tuk tgk mcm mana nak wrap dumpling tu...hehehe...
Bila dah siap wrap semua tu,ikut suka sama ada nak goreng,buat soup or nak kukus...