Translate

Friday, 13 February 2015

BANANA WIF OAT CHOCO CHIP MUFFIN....

Weeeehhuuuu.....hari ni dok baking lagi.....mmg dah lama nak try banana muffin ni...kali ni baru ada kesempatan.....yummy..mmg sedap...not too sweet...
dari segala sudut

satu adunan

1st round


dah siap

gebu gebas

yummyyy....

Memang lembut dan sedap....saya shared sekali resepi dia eh...

bahan-bahan:
(A)
2 cawan tepung serba guna
1/2 cawan oat
3/4 sudu tea baking soda
1/2 sudu tea baking powder
1/2 sudu tea garam
3/4 cawan choco chip

(B)
2 biji telor(sederhana besar)
1/3 cawan minyak sayuran(minyak sawit pun ok)
3/4 gula perang
2 sudu sour cream
1 1/3 cawan pisang yg di lenyek

cara-cara:

1. satukan semua bahan A..ketepikam...

2. di dalam mix bowl,pukul telor dan gula hingga sebati,masukkan pisang lenyek dan bahan2 yg selebihnya..seeloknya gunakan whisk...pukul hingga semua bahan sebati...

3. masukkan bahan A tadi dan kacau perlahan-lahan menggunakan spatula...

4. pre-heat oven disuhu 150oc

5.susun cup dlm muffin tray dan gunakan scoop ice cream untuk mencedok bancuhan tadi...

6. Bakar selama 15-20 minit atau try cucuk pakai tooth pick..kalau tk melekat tu,kira dah masak la...

SELAMAT MENCUBA....